چای بعنوان دومین نوشیدنی محبوب جهان (بعد از آب) کمبودی ندارد ایثارگران اما در دنیای غرب ، به نظر می رسد که نحوه عرضه آن برای هدف قرار دادن خانم های مسن مهربان ، گوروهای سلامتی محکم و خوراک های پاشنه دار (شاید در بازار برای یک جایگزین قهوه) باشد. p>
البته ایالات متحده دارای جامعه متنوعی از علاقه مندان به چای است ، اما مشهورترین مجله چای کشور ، TeaTime ، با دستور العمل های مخصوص اسطوخودوس ، تبلیغات برای رمان های اسرارآمیز قتل عام و بررسی دزدیده گاه های بسیار سخت روبرو است. .
دومینیک آلورناز می خواهد همه اینها را تغییر دهد. شرکت کوچک چای ، با منبع پایدار چای برگ های شل ، Pitch Black North ، مطابق با “ارزش های شیطانی” ، بر اساس وب سایت خود ، تاسیس شد و با دوزهای زیادی از بلک متال اسکاندیناوی ، ژانر موسیقی پرورش یافت. p> < p class = "css-158dogj evys1bk0"> ترکیبات پویای تجارت منصفانه آن دارای نام هایی مانند Slumber Satan و Throat of Lucifer است. ترکیبات محدودی با گروه پانک متال کلیولند Midnight و گروه موسیقی بلک متال گوتیک Cradle of Filth وجود دارد. p>
“من سعی می کنم علاقه مندان به چای را که معمولاً علاقه ای به آن ندارند ، جلب کنم ، زیرا آنها این عقاید اولیه را دارند که فقط برای تشریفات دقیق چای و هتل های گران قیمت و مواردی از این قبیل ، “آقای الورناز ، 29 ساله ، که در کانادا زندگی می کند و به عنوان نوازنده و سرپرست آشپزخانه کار کرده است ، گفت. p>
وی درباره بازاریابی شخصی خود افزود: “من چای چغندر را مانند خون روی همه خود می ریزم و همه ما با لیوان های چوبی نیمه برهنه هستیم.”

Dominic Alvernaz از Pitch Black North. اعتبار … کال lyNicole Arsenault
اینستاگرام Pitch Black North یک گلدان آشفته از عکس های جذاب و پر زرق و برق برگ ، کمربندهای گلوله ، مهمانی های چای سنگین با رنگ برهنه صورت و عکس هایی از تنه خال کوبی شده خود آقای Alvernaz است (او به عنوان خالق محتوا در OnlyFans ، یک اشتراک- وب سایتی مستقر در محبوب کارگران جنسی). آقای Alvernaz زیبایی را به این صورت توصیف می کند: “جنب و جوشهای خون آشام سکسی.”. p>
چای خود را از عمده فروش آقای Alvernaz ، Sarjesa ، تهیه می کند که مسئولیت تهیه و بسته بندی را بر عهده دارد. او با این شرکت همکاری کرد تا دو مخلوط (یک ترکیب کلاسیک صبحانه انگلیسی و نرم و بلغور وانیل ، که هر دو از ترکیبی از چای های سیاه از کنیا ، هند و سریلانکا تشکیل شده است).
div>
بعد از تماس با اینستاگرام و ارسال چند نمونه ، در حالی که Cradle of Filth آلبوم جدید خود را در اوایل سال ضبط می کرد ، مهر تایید گروه را دریافت کرد. p>
“این یک خیابان اصلی بود که یک گروه دنبال می کرد ، و علاوه بر همه اینها ، چون مشتاق به نوشیدن چای هستیم ، کاملاً مجذوب این انجمن و وسایل آماده شده بودیم. ”، دنی فیلت ، خواننده گروه ، در یک ایمیل نوشت. “بعد از یک شب طولانی خونریزی و آلودگی باکره ، چه راهی بهتر برای دمیدن صبح (غروب) از یک دم نوش خوب؟” p>
نتیجه نهایی به گفته آقای الورناز ، مانند وب بنگ در وب سایت Pitch Black North فروش می کند. (همچنین از طریق یکی از وب سایت های کالاهای آنلاین گروه در دسترس است.) “نسخه اولیه ، شاهد فروش بسیار زیادی بودیم و از آنجا که آن را به صورت دسته های کوچکتر تولید کردیم ، دو بار فروخته ایم اما خیلی سریع توانسته ایم مجدداً ذخیره سازی کنیم.” وی گفت. p>
Pitch Black North تنها شركت بوتیك چای نیست كه از آداب و رسوم شركت ویكتورینایی شانه خالی می كند و از موسیقی و زیبایی های فرهنگی پاپ استقبال می كند. این تنها موردی نیست که با مضمون موسیقی راک ساخته شده باشد. p>
Brutaliteas ، یک شرکت با موضوع ترسناک در نیوجرسی ، از جناس استفاده می کند برای نام بردن از ترکیبات چای آن (طعم دهنده های آن عبارتند از “Chai Put a Spell on You” و “زردآلو برای نابودی”) ، در حالی که Craft Tea Guy با محوریت وینیل ، در فیلادلفیا ، اخیراً یک ترکیب صبحانه خالی از سکنه را برای نوازنده مستقل سدی دوپویس ایجاد کرده است. < / p>
چای Ivy’s ، که توسط گیاه شناس Shanae Jones در سال 2016 در لورل ، مادری تاسیس شد ، همچنین یک برچسب چای با مضمون سبک موسیقی است ، اما تمرکز آن بر روی هیپ هاپ است. خانم جونز ، 32 ساله ، گفت: “من از پدر و مادر انگلیس و جامائیكایی اولین زاده ام. “افرادی که به نظر من می آیند در تبلیغات چای شامل نمی شوند ، ما بازار مهمانی های چای نیستیم ، هیچ چیز ، بنابراین من فقط تصمیم گرفتم که همه اینها را تغییر دهم.” p>
محبوب ترین ترکیبات ، از جمله ترکیب ادویه جات ترشی جات و شیرین و قرمز ، استخوان قرمز و انواع مختلف نفس کشیدن ریشه زنجبیل ، اغلب به فروش می رسد ، همانطور که عسل های گیاهان و مجموعه های دام چین ، ظروف چای که همراه با اشعار هیپ هاپ و عباراتی مانند “Bad and Boujee” و “Money Moves” تزئین شده اند. p>
براندازی کلیشه های نوشیدن چای در غرب ممکن است به طور طبیعی پیش بیاید برای افرادی مثل آقای آلورناز و خانم جونز ، اما چیز دیگری هم در این زمینه وجود دارد. p>
وقتی همه رنگ صورت سیاه و سفید شسته شد ، آقای Alvernaz یک سر فلزی خوش ذوق است که عاشق چای است و می خواهد آن را با کسانی که در غیر این صورت از دست می دهند تقسیم کند. خانم جونز شفابخشی است که می خواهد جامعه خود را بالا ببرد و دیوارهای صنعتی را كه اغلب در غرب تقریباً منحصراً مربوط به سفیدپوستان است ، بشكند. p>
احترامی كه چای مدت هاست که در ژاپن ، چین ، هند و بسیاری از فرهنگ های دیگر مورد توجه قرار می گیرد ، وقتی که صحبت از کام آمریکا می شود ، که هنوز هم به سختی با عادت چای داغ و شیر انگلیس سازگار است ، فاقد فرهنگ است (چه رسد به قدرت وحشیانه امپریالیسم چاقی که منجر به تکثیر چای در سراسر جهان شد). p>
اما بازار چای در اینجا به طور مداوم در حال رشد است. طبق گزارش Tea Association of the U.S.A ، یک گروه تجارت ، فروش عمده چای در سال 2019 از کمتر از 2 میلیارد دلار در سال 1990 به حدود 12 میلیارد دلار رسیده است. فروش همچنان تحت تأثیر تولیدکنندگان انبوه مانند لیپتون و بیگلو است ، اما مارک های مستقل چای نیز در این زمینه پیشرفت می کنند. هنریتا لاول ، صاحب شرکت چای نادر و مبلغ چای که کلاریج را در لندن و سایر اتاق های غذاخوری سطح بالا تأمین می کند ، در مصاحبه ای گفت که دومین مشتری بزرگ برند وی ایالات متحده است. p>
< / div>
موفقیت این چرخش های نامتعارف بر روی یک نوشیدنی باستانی در مورد آینده صنعت؟ برای خانم جونز ، این موضوع “انتقال به جهانی فراگیر و خوشامدگویی است که در آن اختلافات جشن گرفته می شود”. p>
“برای کسانی که نمی خواهند دنیا را ببینند تغییر کنند ، بهتر است با آن کنار بیایند وگرنه عقب می مانند. ” “ما منتظر آنها نیستیم.” p>