خانمهای ماست کره جنوبی

سئول ، کره جنوبی – یک ساعت قبل از طلوع فجر ، کانگ هی- جئونگ قبلاً در یخچال سیار باتری خود حرکت می کرد و به سرعت در کوچه های Cheongdam-dong ، منطقه ای از جنوب سئول حرکت می کرد.

او یخچال خود را پارک کرد و دارت زد. در میان آپارتمان ها و ساختمان های اداری ، درب منزل و میز به میز ، با مشت زدن به کدهای ورودی ساختمان با خیالی آسوده انگار که او یکی دیگر از اعضای خانواده یا همکار او باشد.

اما به وفادارش مشتریان ، خانم کانگ به سادگی به عنوان “yumult ajumma” شناخته می شود. دهه ها آنها یاكولت – یك ماست شیرین و آشامیدنی كه در دهه 1930 در ژاپن اختراع شد – از گاری های یخچالی می فروشند. در بسیاری از جوامع کره ای ، آنها از زنان خانه به خانه فروش به مادران ، دختران و خاله های جانشین تبدیل شده اند.

Ajumma یک کلمه کره ای است که اغلب با محبت برای توصیف زنان میانسال با کودکان استفاده می شود.

” ماست را تحویل می دهم ، بلکه نشاط و انرژی را نیز تحویل می دهم. “خانم کانگ 47 ساله ، یک yumult ajumma از سال 2012 ، که سفارشات مشتریان خود را به خاطر می داند ، گفت. “مردم ، به ویژه افراد مسن ، از دیدن یک زن شاد و سخت کوش احساس خوبی می کنند و برخی از آنها سرانجام شروع به خرید از من می کنند.”

تصویر

خانم. کانگ توسط همسایه ای که ماست خریداری کرده بود ، پرچم گذاری شد و همچنین مقداری از کیک برنج خود را به او داد. یک سرایدار پیر به گرمی از او استقبال کرد و یک فنجان قهوه در صبح خنک به او داد.

“او همیشه با لبخند و سلام و احوالپرسی اش سر وقت است.” گفت لی هه سوک ، صاحب یک فروشگاه شراب فروشی. “من از او ماست می گیرم و او به من کمک می کند تا صبح احساس خوبی داشته باشم. این یک قرارداد برد-برد برای هر دوی ماست. “

عجوم های یاکلت سابقه طولانی در کره دارند.

در اوایل دهه 1970 ، دولت یارانه های مزرعه را برای ارتقا. صنعت دامداری کشور فراهم کرد. تجارت رو به رشد گاو مازاد شیر ایجاد کرد زیرا کره ای ها در آن زمان اشتهای کمی برای محصولات لبنی داشتند. بنابراین کره یاکولت ، در یک همکاری مشترک با یاکولت هونشا از ژاپن ، یک نوشیدنی پروبیوتیک شیرین تهیه شده از شیر تخمیر شده را تبلیغ کرد ، و تبلیغ مزایای سلامتی “yusangyun” یا باکتری های اسید لاکتیک ، مدتها قبل از اینکه نوشیدنی های پروبیوتیک به بخشی از غذاهای محلی بومی تبدیل شوند .

یاکلت هونشا قبلاً بوده است با استفاده از شبکه ای از زنان برای تحویل منزل در ژاپن ، و همتای کره ای این شرکت این ایده را دنبال کرد. در سال 1971 ، چند ده زن که به دنبال شغل برای تأمین درآمد خانوار خود بودند ، اولین Ajummas یاکولت کشور شدند.

کار سخت بود. زنان فاقد سردخانه برای نوشیدنی های تازه ، مجبور شدند چرخهای پر از یخ را برای فروش یاکولت بکشند.

و خریداران به راحتی حاضر نمی شدند. در ابتدا ، این زنان به فروش “میکروب” متهم شدند.

ویدئو

 Cinemagraph

زنان فروش محصولات لبنی از وسایل نقلیه موتوری در سراسر کشور یکی از موارد مهم است. اعتبار اعتبار … توسط ووهه چو

این شرکت تبلیغاتی تهاجمی” برای سلامت روده “را راه اندازی کرد. اکنون مشتریانی در شهرهای مسکونی دامنه تپه و ساختمانهای آپارتمانی ، کارخانه ها و پارلمان درخشان وجود دارند.

تقریباً 11000 آژومای یاکلت در کره جنوبی ، بزرگترین خانه زن فقط در کشور وجود دارد. شبکه فروش تحویل. نیمی از آنها دیده می شود که در اطراف سئول در حال گشت و گذار هستند ، سوار بر یخچالهای موبایل براق خود به نام CoCos ، مخفف “سرد و خنک” هستند.

Ajummas Yakult به دلیل کمک به ایجاد سلیقه کره جنوبی برای لبنیات ، و در همه جا محبوب هستند و آنها به افراد مشهور فرهنگ پاپ جزئی تبدیل شده اند. تصویر آنها باعث ایجاد یک آهنگ شده است و ستاره های کی پاپ حتی سعی کرده اند یک روز کار خود را انجام دهند.

جئون دیوک-بزودی 49 ساله شروع کرد کار در Bongcheon-dong ، منطقه ای در جنوب غربی سئول ، به عنوان یک yumult ajumma 17 سال پیش. محله تپه ای مملو از مغازه های تعمیرات اتومبیل و کارخانه های خیاطی از آن زمان تاکنون مورد توجه او قرار گرفته است. “div class =” css-1fanzo5 StoryBodyCompanionColumn “>

خانم. جئون ابتدا یاکولت خود را در یک واگن برقی با فشار و فشار همراه با بلوک های یخ حمل کرد تا نوشیدنی هایش را خنک نگه دارد. وقتی کوچه خیلی باریک یا شیب دار شد ، یا وقتی که با پله هایی روبرو شد ، او به کیسه خنک کننده عایق بندی شده ای که از روی شانه اش آویزان شده بود ، روی می آورد. با سه بلوک صعود رو به رو شد ، “خانم جئون گفت. “اما من همیشه ثابت بوده ام ، خواه در خیابان های خود متولد شده ، برف یا باران قدم بزنم.”

در سال 2015 ، به عنوان گسترش سلاح های هسته ای کامیون های یخچال دار و فروشگاه های راحتی رقابت سختی را به بازار وارد کردند ، کره یاکولت CoCo را معرفی کرد. این وسیله نقلیه که به نظر می رسد تلاقی بین Segway و یک گلف است ، با اجازه دادن به زنان در خیابان های شلوغ تا 5 مایل در ساعت ، به جوان سازی فروش کمک کرده است. یخچال 220 لیتری آن پنیر ، آب سرد ، تخم مرغ و گوشت تازه و حتی بسته های غذایی را حمل می کند.

Ajummas یاکلت بخشی از موج زنانی است که به کار پیوستند در دهه 1970 به تعداد زیاد. غالباً این زنان تمایل شدیدی به تأمین هزینه های تحصیل فرزندان خود برای بالا بردن وضعیت خانواده داشتند.

آنها به عنوان فروشنده های خیابانی ، کارگران رستوران یا هر شغلی که در خارج از کشور در دسترس بود کار پیدا کردند. خانه هایشان با این کار ، آنها گاهی اوقات به عنوان پرخاشگرانه کلیشه ای می شدند – به عنوان مثال ، مایل بودند پس از یک روز کاری طاقت فرسا ، در میان جمعیت برای پیدا کردن صندلی در اتوبوس یا مترو ، پرتاب کنند.

< div class = "css-1fanzo5 StoryBodyCompanionColumn">

آژومما نقش های سنتی جنسیتی را تحقیر می کرد که انتظار داشت زنان خجالتی باشند و بیشتر روی کارهای خانه تمرکز کنند. و بنابراین آنها “جنس سوم” لقب گرفتند.

عجم های یاکلت امروز بیشتر در 40 سالگی هستند. آنها تمایل دارند که در تمام دوران زندگی خود در یک محله کار کنند و به طور متوسط ​​12.5 سال در این شغل بمانند. این شغل در بین زنانی که کودکانی را جذب می کنند که ساعات انعطاف پذیر و دستمزد مبتنی بر کمیسیون را جذب می کنند ، همچنان محبوب است.

“هنگامی که من کنسرت خود را شروع کردم ، من کلاس دبستان خود را داشتم دختر ، شنبه ها وقتی به مدرسه نمی رفت ، دور دور من برچسب بزن. “خانم کانگ گفت.

خانم. جئون ، در بونگ چئون دونگ ، گفت که او کار خود را پس از شکست در تجارت آب بطری شوهرش آغاز کرد و او هرگز یک بار بیشتر از یک هفته مرخصی نگرفته است. وی گفت درآمدش از فروش یاكولت باعث تربیت دو پسر شد.

با گذشت زمان ، اکثر عجم های یاکلت بیش از فروشگاه های کوچک مواد غذایی سوار چرخ خود گرامی می شوند.

زنان محله ای که دیر به دیر می آیند از آنها برای کمک به مراقبت از کودکان و وانت های اتوبوس مدرسه درخواست کمک کرده اند. معروف بوده اند که آنها به کارها و تماشای حیوانات خانگی می پردازند. و به ویژه مورد توجه مشتریان قدیمی آنها قرار می گیرند.

خانم کانگ گفت:” مشتریان قدیمی مرا متوقف می کنند تا هنگام بازدید از آنها انواع داستانهای شخصی را به اشتراک بگذارم. ” “من بی تاب می شوم زیرا هنوز مسیر خود را برای طی کردن در پیش دارم. اما من مادر خودم را به یاد می آورم و به آنها گوش می دهم ، گاهی اوقات با آنها گریه می کنم. در این دنیای مدرن ، آنها فاقد کسی هستند که بتوانند با آنها صحبت کنند. “

کودکان بالغی که در شهرهای دور زندگی می کنند ، گاهی اوقات ترتیب می دهند تا آکوماهای یاکولت از نظر والدین پیر و پس از انجام تحویل گزارش دهید. در برنامه های اجتماعی که با دولت های محلی هماهنگ شده است ، Ajummas yakult شیر و ماست رایگان می آورد و 30،000 سالمندی را که تنها در خانه های نیمه زیرزمینی شهری زندگی می کنند بررسی می کند.

چنین صمیمیتی بخشی از کاری است که باعث شده این حرفه برای نیم قرن در کره جنوبی رونق داشته باشد.

“من شش فرزند ناتنی بزرگ کرده ام و حتی نمی دانم آنها کجا هستند اکنون زندگی کن ، “یانگ هائه این ، 91 ساله ، که یکی از مشتریان خانم جئون است ، گفت. خانم یانگ گفت که خانم جئون هر روز به دیدن او می آید. طی بازدید اخیر این دو دست در دست یکدیگر قرار گرفتند.

“او برای من مانند یک دختر است.”

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>